Le Plateau

Le Plateau van L'Atelier du Vin is het podium voor proeven, waar wijnmomenten worden uitgevoerd en gedeeld. Een verhoogd platform van kersenhout verbergt twee schuiflades vol tools en accessoires, klaar om tevoorschijn te komen zodra het glas wordt geheven.

De gele lade bevat 10 handgemaakte leren onderzetters, voor elke gast aan tafel een eigen plek voor het glas. De blauwe lade herbergt de complete sommelier-uitrusting:

• Bilame Silver Signature (Bilame Chrome), verchroomde bilame kurkentrekker die kurken intact uit de fles haalt.
• Garçon ! verchroomde kurkentrekker, compact en krachtig voor dagelijks gebruik.
• Capsulemes verchroomd, snijdt de folie strak en gelijkmatig rond de flessenhals.
• Champagnetang, verwijdert champagnekurken met een beheerste kwartdraai.
• Verseur-feuille op leer, de schenktuit die wijn belucht tijdens het inschenken.

Vervaardigd uit kersenhout, 48 × 36 × 6,5 cm. De lades glijden geruisloos open en sluiten weer volledig vlak, zodat Le Plateau ook gesloten een decoratief object blijft.

Een imposant cadeau voor wie graag tafelt met vrienden en familie, alles wat nodig is voor een avond wijn, binnen handbereik en toch verborgen tot het moment daar is.